Φάρμβιλ και Φούμαρα

j8pwHmB2UFTAcΟ μέσος άνθρωπος της πόλης και ειδικά της πρωτεύουσας έχει μια αντίληψη για την επαρχία,το χωριό,το κτήμα,την φάρμα όπως του την έχει πασάρει με απίστευτη προπαγάνδα η τηλεόραση.Έχει πιστέψει ότι η ζωή στο χωριό και η ενασχόληση με το κτήμα ή την φάρμα με τα ζώα είναι όπως στην διαφήμιση που δείχνει μια ευτυχισμένη οικογένεια αγροτών σε καταπράσινα λιβάδια,να οργώνουν την γη ή να αρμέγουν παχυλές και πεντακάθαρες αγελάδες.Πιο φρέσκο δεν γίνεται,έχει φλουδάκια ο χυμός αρα είναι απ’ ευθείας απο το χωράφι,το γάλα είναι τόσο φρέσκο που μπορείς να βρεις και καμιά αγελαδότριχα μέσα στο ποτήρι σου και εν τέλει το ψυγείο στο σούπερ μάρκετ είναι γεμάτο απο ετικέτες με χαρούμενα και ευτυχισμένα ζώα που έγιναν λουκάνικα και μπιφτέκια.

Ακόμα χειρότερα όμως ετοιμάζουν μια νέα στρατιά ανθρώπων που κοντεύουν να πιστέψουν ότι η ενασχόληση στην φύση και στην ύπαιθρο είναι όπως στα χαζοπαίχνιδα τύπου Farmville.Σ’αυτό έχει συμβάλει και μια στοχευμένη προπαγάνδα που κάνουν και τα κανάλια με εκπομπές περί κηπουρικής,φευγάτων που πέτυχαν στην ύπαιθρο και το παρουσιάζουν ως λύση στην οικονομική κρίση.Δεν θα σχολιάσουμε τις άπειρες εκπομπές μαγειρικής.

Γιατί τόσο ξαφνικό και μαζικό ενδιαφέρον για την πρωτογενής παραγωγή και το φαγητό εν γένει;Γιατί θέλουν να σε καθηλώσουν στον καναπέ και να σε κάνουν να πιστέψεις ότι αν φυτέψεις 5 μαρούλια στην ταράτσα τότε θα έχει λύσει το οικονομικό πρόβλημα,θα είσαι εναλλακτικός οικολόγος αρα και μούρη στην παρέα,θα έχεις εσύ το έλεγχο της τροφή σου και άλλα φούμαρα.Οπότε κάτσε στην φυλακή σου,φάε το υβρίδιο μαρουλάκι σου και κοιμήσου με την συνείδηση σου ήσυχη και αν αποφασίσεις να πάρεις τον δρόμο για το χωριό με πέντε κλικ ο κήπος θα γίνει το μποστάνι του Θεού.

Γιατί δεν υπάρχει ενιαίο σχέδιο διαχείρησης της έρημης υπαίθρου που μπορεί να προσφέρει λύσεις στα αδιέξοδα των ανθρώπων της πόλης;Γιατί απλά δεν θέλουν να αφήσεις το «μαντρί» άλλωστε η γκρίνια και η διαμαρτυρία είναι εντελώς ελεγχόμενη απο τις κυβερνήσεις και τους εξουσιαστές.Οπότε όπως είπαμε και πριν «μπαλκονάτο μαρουλάκι και αγγουράκι ταράτσας» και εντάξη είμαστε,την βρήκαμε την άκρη.Ξέχασα το βιολογικό φυτοφάρμακο,πράσινο σαπούνι με οινόπνευμα δια πάσα νόσο και μαλακία,για να διώξουμε την μελίγκρα απο τα φυτά μας.Πάνω απ’ολα να είμαστε οικολόγοι εναλλακτικοί και μοδάτοι.Κανένα βιολογικό φυτοφάρμακο για την αντιμετώπιση της τσίμπλας δεν έχω βρει ακόμα.Θα το ψάξω όμως το υπόσχομαι στον εαυτό μου.

32702-FARMES-AFOI-KARAPASHALI---FARMA-AGELADON-GALAKTOPARAGOGIS-BALTERO-IRAKLEIA-SERRES-2 Το μεγάλο παραμύθι επίσης έχει να κάνει με τις υπερτροφές (super foods),ακούμε συχνά να λένε βάλε στο χωράφι σου Γκότζι Μπέρι και θα βγάζεις 10000000 ευρώ το δευτερόλεπτο χωρίς κόπο και φροντίδα,σε ένα μόνο στρέμμα.Το χωραφάκι του παππού σου θα βγάζει χρήμα με ουρά και εσύ θα το κοιτάς παίζοντας πρέφα στα καφενεία.Εταιρίες αγοράζουν τον καρπό και πληρώνουν ντούκου.Παραμύθι και μάλιστα χωρίς δράκο.

Κανείς δεν κατονομάζει τις εταιρίες,ονόματα,διευθύνσεις ρε παιδιά;;;Έτσι γενικά κάποιες εταιρίες έχουν χρήμα για πέταμα και το μοιράζουν για να αγοράσουν 100 κιλά στέβια,κότζι μπέρι και ιπποφαές;Παραμυθιάζουν τους άνεργους ειδικά κάτι ένθετα πολιτικών Αθηναϊκών κυρίως εφημερίδων με παχαίους τίτλους «2000 ευρώ απόδοση το στρέμμα» για διάφορα κηπευτικά,νέοι που άφησαν τον υπολογιστή και έγιναν σουπερ αγρότες και έχουν 30000 τον χρόνο ζεστό χρήμα αρμέγοντας γαϊδούρια και αλλα τραγελαφικά τηλεοπτικής κατανάλωσης.Φαντάζομαι οτι σ’αυτούς τους μυθικούς τόπους που ζουν «οι νέοι αγρότες» έχει μόνο λιακάδα,καθόλου χαλάζι,πάγο και φυσικά δεν υπάρχει βλαβερό έντομο,μόνο μελισσούλες και πασχαλίτσες και γύρω γύρω τρέχει χαρούμενη η μικρή Χαίντι μαζί με τον Νιλς Χόλγκερσον (παιδικά της ΕΡΤ την δεκαετία του 80′).Η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει σχέδιο οργανωμένο για αγροτική ανάπτυξη,ποτέ δεν υπήρξε στην Ελλάδα εθνικό σχέδιο αγροτικής διαχείρησης.Ότι υπάρχει είναι απο επίμονους και ρομαντικούς ανθρώπους που παλεύουν με τα στοιχεία της φύσης και την γραφειοκρατία.Το παραγώμενο προϊόν τους είναι εξαιρετικό και ποιοτικό και όσο το δυνατόν βιολογικό αλλα κομματάκι ακριβό.Γιατί άραγε είναι πιο ακριβό ένα αυγό απο αλανιάρα κότα και το αυγό της βιομηχανίας είναι πιο φθηνό;

Ας πιάσουμε ένα παράδειγμα.Ένας κτηνοτρόφος που έχει 100 κότες παράγει 100 αυγά μέσο όρο την ημέρα.Οι κότες είναι ελεύθερες και διαλέγουν την τροφή τους και μεγαλώνουν φυσιολογικά βόσκοντας,ο κτηνοτρόφος συμπληρώνει την τροφή τους αν είναι αυτό απαραίτητο με ζωοτροφή που παράγει ο ίδιος.Προσέξτε τα νούμερα είναι σημαντικό.Μέσο όρο 100 αυγά γιατί τόσο είναι το φυσιολογικό να κάνουν οι κότες μας όταν ζουν και τρέφονται φυσιολογικά.Υπολογίζουμε το κόστος παραγωγής,την εργατοώρα και τα έξοδα προώθησης και διανομής του προϊόντος και τσουπ μας βγαίνει κομματάκι ακριβότερο απο το αυγό στο σούπερ μάρκετ.
Ο φτωχός πλην τίμιος καταναλωτής όμως που θα πάει στον Ιερό Ναό του Υπερκαταναλωτή για να ψωνίσει θα βρει μόνο αυγό βιομηχανικό αλλα με ετικέτα που θα δείχνει ένα λιβάδι και στρουμπουλές κοτούλες σε παραμυθένια φάρμα και με τιμή κατα το ήμιση φθηνότερη από του μικροπαραγωγού του χωριού.Υπάρχει και η προπαγάνδα οτι οι μικροπαραγωγοί είναι κάτι αλήτες,ανήθικοι και άξεστοι χωριάτες που 23 ώρες το 24ωρο  σκέφτονται πως θα εξαπατήσουν τον καταναλωτή,οπότε εμπιστευτήτε την εταιρία που έχει και HAARP,ISO,ΑΦΜ,σφραγίδες,ελέγχους,χαρτιά,περγαμηνές,είναι σουπερ πετυχημένοι οι ιδιοκτήτες με φαντεζί γραβάτες και πάνω απο όλα είναι ένα αιώνα στην πιάτσα και για να τα κονομάνε κάτι θα ξέρουν παραπάνω βρε αδελφέ!

Ενσωμάτωση-ζεόλιθου-σε-ΦάρμαΌπως στα αυγά έτσι και στο γάλα και σε κάθε προϊόν απο τον πρωτογενή τομέα ισχύει το ίδιο.Η αλήθεια είναι ότι τα ζώα κότες,αγελάδες,χοίροι ζουν φυλακισμένα και στιβαγμένα σε αποκρουστικές συνθήκες.Με βασανηστήρια προκαλούν υπερπαραγωγή,με ορμόνες,φάρμακα,τεχνικές απάνθρωπες.Πολλά απο τα κοτόπουλα που έχετε φάει δεν έχουν δει ποτέ φυσικό φως!!!!!Αυτά και χειρότερα συμβαίνουν στο πιάτο μας αλλά έχουν πάρει έγκριση και σφραγίδα ποιότητας.Είναι πολλά τα φράγκα βλέπεις και κάνει τζιζ το θέμα.Άρρωστα ζώα,άρρωστη τροφή,άρρωστοι ανθρώποι.Το γαϊτανάκι της κερδοσκοπίας καλά κρατάει και τώρα με την κρίση ακόμα καλύτερα.
Ο αστικός τρόπος ζωής έφερε ανάγκες στον άνθρωπο που δεν ήταν φυσικές.Μεγάλωσαν και άλλαξαν οι διατροφικές ανάγκες,μεγάλωσε και η παραγωγή σε βάρος της ποιότητας.Ο άνθρωπος της πόλης έγινε απόλυτα εξαρτώμενος απο το πακεταρισμένο τρόφιμο.Σκλάβος του Σούπερ Μάρκετ.Δεν παράγει την τροφή του ούτε στο ποσοστό 5%,ο απόλυτος έλεγχος δηλαδή.Διαμαρτυρήσου όσο θες αμα δεν πιάσεις αυτονομία στην τροφή σου,τσάμπα γκαρίζεις δεν σε ακούει κανείς.

Επιμένω να φωνάζω στο οργανωμένο σχέδιο επιστροφής στα χωριά,όχι μόνο λόγο της οικονομικής κρίσης.Είναι και ηθικό το ζήτημα πέρα απο οικονομικό.Σίγουρα δεν είναι εφικτό να δημιουργηθεί διατροφική αυτονομία μέσα σε λίγα χρόνια.Έχουν αλλάξει πολλά στο περιβάλλον και φυσικά στο άλλο μεγάλο ζήτημα,το κορυφαίο για μένα,τους σπόρους!!Φαίνετε απλό αλλά δεν είναι,ο ντόπιος σπόρος κοντεύει να γίνει πιο σπάνιος,είναι πιο εύκολο να βρεις πιγκουίνο στην Σαχάρα παρά καθαρόαιμο ελληνικό γουρουνάκι.

Αρκετά όμως δίκτυα και συλλογικότητες έχουν χτυπήσει καμπανάκι προς αυτή την κατεύθηνση και σοβαρολογούν.Δεν το κάνουν απο άποψη,ούτε απο μόδα.Ζουν απο αυτό και ζουν γι’αυτό.Σκέψου πριν πάρεις μια απόφαση,κάνε σχέδιο,ενημερώσου,δράσε.Ο χρόνος δεν είναι υπερ μας για να χάνουμε ούτε μια μέρα.

Η απόφαση είναι στο χέρι σου,αν θέλεις να τρώει μπλε φασόλια και κόκκινα καλαμπόκια το παιδί σου και μπιφτέκια Γκοτζίλα τον δρόμο τον γνωρίζεις.Αν δεν θέλεις ψάξε,μάθε,ρώτα και πάρε την απόφαση,δεν θα χάσεις περισσότερα απο ότι θα βρεις μπροστά σου.

5 thoughts on “Φάρμβιλ και Φούμαρα

  1. Τι να πρωτοειπώ Γιάννη μου, τα έγραψες όλα.
    Να σχολιάσω όμως πως όποιος έχει 100 κότες παίρνει το πολύ 70 αβγά την ημέρα εάν δεν τις ταίζει με ότι πιο σαχλαμάρα χημικό μπορείς να φανταστείς.
    Επίσης για τους υποψήφιους cyber-αγρότες οι 100 κότες παράγουν 10 κιλά κοπριά την ημέρα πλούσια σε αμμωνία η οποία δυστυχώς δεν απομακρύνεται κάνοντας δεξί κλικ στο εικονίδιο της κότας και επιλόγοντας «clean the shit»
    Γίντεαι με δύο τρόπους 1) Τον γνωστό πατροπαράδοτο ή 2) Αφήνοντας την κότα να ζει στα σκατά (συγνώμη) και δίνοντας της ένα σκασμό αντιβιοτικά ημερησίως όπως κάνουν όλες οι βιομηχανικές μονάδες.

    Καληνύχτα.
    Γιώργος Δ. Κυριαζής

    • Πρέπει να επανακτήσουμε την τροφοκουλτούρα μας ως λαός.Τι τρώμε και σε ποιον εμπιστεύομαστε την υγεία μας και τα λιγοστά ευρώπουλα μας.Περιμένω άρθρο σου όποτε έχεις χρόνο γιατί ο κόσμος δείχνει ενδιαφέρον τώρα πια,θέλει να ξέρει απο πρώτο χέρι.

  2. Λυπάμαι που θα χαλάσω τον ρομαντισμό του άρθρου που έχει μεν μια βάση απέχει δε αρκετά από την πραγματικότητα του σήμερα. Πάντα κατά την δική μου ταπεινή άποψη.
    Καλώς ή κακώς ουσιαστικά πάνε κάτι δεκαετίες από τότε που καθορίζαμε τους τρόπους αγροτικής – κτηνοτροφικής ανάπτυξης σε εθνικό επίπεδο, έχοντας ως πρωτεύον στόχο την κάλυψη των εσωτερικών αναγκών και σε δεύτερη μοίρα την παραγωγική διαδικασία με σκοπό τις εξαγωγές.
    Η (θλιβερή) ιστορία και πορεία μας στον χρόνο είναι νομίζω γνωστή. Είσοδος αρχικά στην ΕΟΚ, που μετά έγινε Ε.Ε, σύναψη παράλογων (και σε τελική ανάλυση αντίθετων με τα συμφέροντα της χώρας, συνεπώς καταστροφικών) συμφωνιών (όπως απευθείας θάψιμο ελληνικών προϊόντων στις χωματερές) με σκοπό την εξαργύρωση – εξασφάλιση συγκεκριμένων επιδοτήσεων. Και έτσι καταλήξαμε στον θεσμό της μονοκαλλιέργειας. Και έτσι οι μικρότεροι παραγωγοί άφησαν οριστικά τα χωράφια αφού δεν κέρδιζαν τίποτε πια, οι δε περιοχές της περιφέρειας με μικρές γεωργικές εκτάσεις ερήμωσαν. Τα ίδια και στον τομέα της κτηνοτροφίας. Έτσι φτάσαμε στο σήμερα να είμαστε πλήρως εξαρτημένοι από τις εισαγωγές για την κάλυψη των εσωτερικών αναγκών. Επίσης έχοντας μπει για τα καλά πλέον στο διεθνές οικονομικό περιβάλλον και οι κανόνες του παιχνιδιού έχουν αλλάξει ριζικά. Το συντριπτικό ποσοστό της όποιας εγχώριας παραγωγής εξάγεται.
    Το ποτάμι δεν γυρίζει πίσω τόσο εύκολα, τώρα ειδικά που στο παιχνίδι παγκοσμίως έχουν μπει οι εταιρίες που θέλουν να έχουν τα αποκλειστικά δικαιώματα της εμπορίας και διάθεσης σπόρων (βλέπε Monsanto στις Η,Π.Α, Syngenta στην Ε.Ε) έχοντας στο πλευρό τους τις μαριονέτες της πολιτικής που προωθούν τα συμφέροντά τους με σχετικά νομοσχέδια. Πρέπει να δοθούν μάχες σε συλλογικό επίπεδο και δυστυχώς όχι μόνο σε εθνικό περιβάλλον. Κανείς δεν μου εξασφαλίζει πως αύριο στην ευρωπαϊκή νομοθεσία δεν θα συμπεριληφθεί νόμος που θα μου απαγορεύει να εκτρέφω τις δικές μου κότες και να έχω τα δικά μου αυγά ως απλός ιδιώτης. Τα πράγματα είναι πιο σκούρα και πιο περίπλοκα πια από όσο πιστεύουμε, δυστυχώς.

    • Φίλε Χρήστο,πριν την επικείμενη νομοθεσία που θα φέρει η Ε.Ε (το θεωρώ σίγουρο ότι θα μας λιώσουν οι εταιρίες) πρέπει να αγωνιστούμε ενάντια τον τοπικό χαφιέ,ρουφιάνο χομπίστα,στον ραγιά,γιατί κάνει περισσότερο και άμεσο κακό απο τους όποιους νόμους γράφει ένας χαρτογιακάς στις Βρυξέλλες.Αν ξεκινήσει ο αγώνας απο της μικρές τοπικές κοινότητες μας,για μεγαλύτερη οργάνωση και αποκλεισμό των λιγοστών ρουφιάνων που διαφεντεύουν τον τόπο,τότε ίσως απελευθερωθούν δυνάμεις παραγωγικές,δημιουργηκές και προοδευτικές.Το χωράφι πριν το οργώσεις και το καλλιεργήσεις πρώτα ξεριζώνεις τα ζιζάνια,τα βάτα και το καθαρίζεις.Η μάχη που έχουμε να δώσουμε σήμερα στον 21ο αιώνα δεν είναι μάχη με όπλα,ούτε να συρθούμε σε εμφυλιακή ένοπλη εμπλοκή.Αν και εκεί το τραβάνε,στα άκρα.Αν το να παράγεις την τροφή σου,να αγωνίζεσε να ζήσεις με αξιοπρέπεια είναι «παράνομο» τότε ευχαρίστως θα γίνουμε όλοι «παράνομοι» και ας βαράνε τα κανόνια των Βρυξελλών,της κυβέρνησης,των χαφιέδων της και των τοπικών καφενόβιων ρουφιάνων.Αν δεχθούμε την υπάρχουσα κατάσταση ως ντε φάκτο,τότε έχουμε αποδεχθεί μια ήττα χωρίς να έχουμε δώσει μάχη.Ουτοπικό;Μπορεί και να είναι,σίγουρα όμως οι δράσεις όλων μας,η κάθε συλλογικότητα απο το δικό της χαράκωμα θα δώσει τις μάχες της σε εθνικό ή ευρωπαϊκό επίπεδο.Τουλάχιστον αν πέσουμε να πέσουμε «μαχόμενοι» και όχι με τα χέρια κάτω.
      Προς κτήμα Κυριαζή :Γνωρίζω Γιώργο απο πρώτο χέρι,ότι είσαι «σκληρό καρύδι» και δεν το βάζεις κάτω εύκολα.Το παράδειγμα σου αν το ακολουθήσουν και άλλοι τότε υπάρχει ελπίδα για αλλαγή.Οι εποχές του ατομισμού πέρασαν και άφησαν συντρίμια,πρέπει να περάσουμε στην εποχή των συλλογικοτήτων.Μια ομάδα ανθρώπων με κοινούς σκοπούς παίζει καλύτερη άμυνα απο έναν μόνο του.

  3. Παράθεμα: Ανασκόπηση του 2014 | vast@ village

Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.